ラーメンショップ 稲毛店 （千葉市稲毛区）

【写真なし】

「ライス」に熱いこだわりあり、
との話を聞いて初訪。

味噌ネギチャーシュー＋ライスを。

米屋とタッグを組み、
毎週あらゆる貴重な銘柄米を出している。

ただ惜しむらくは、
炊き方の腕前が ”普通” なこと。
どちらかといえば「米の博物館」的な感じだ。

ラーメンの方は正直期待していなかったが、
これが予想を超えた出来。
昔ながらのスタイルながら極めて丁寧で上質。
メニューも豊富だ。

午前中早い時間で既に来客続々、
年配者も多い。

永年地元に愛される店とは、
このような店なのだろう。