富士宮やきそば ぴいぷる

旅行の途中、「音に聞く」富士宮やきそばを。
予備知識なし、勘を頼りに店をチョイス。

喫茶店（の看板を掲げた店）の中に『鉄板』あり！
見ても楽しいパフォーマンス。

異様な位強いコシの太麺、
肉かすならではの厚みとコク、
香り立つ「粗挽きの魚粉」

食べ応え充分！

さすがにブランドを名乗るだけのことはある。