横浜らーめん 仁家 （千葉県大網白里） ※東金市へ移転

【写真なし】

ドライブ途中に検索で見つけて初訪。

正直あまり期待してなかったが、
結構満足することが出来た。

『オリジナル家系』 との売り文句ながら、
私は「オリジナリティ」よりもむしろ、
家系の「基本路線」を忠実に踏襲しよう
という姿勢の方を強く感じた。

ただ、レンソウが煮くずれてたのと、
チャーがまだ改良の余地あり、
って感じで、完成度は70点位かなぁ。

でも充分美味しかったですよ。