【写真なし】

ずっと気になっていたがこの間ようやく入れた。

トンコツなのだが全くのオリジナル。
他の何とも似ていない。

スープの粘度は強いものの、
味が少し薄い感じで物足りない気がしたが、
すごく丁寧なつくりだったんで、
取り敢えず満足した。

すごく丁寧だから、
きっと他のメニュー(豊富にあり)
はきっと旨いだろうと思う。