体に優しい献立今夜は炊き込みご飯と豚汁、キャベツの和え物にしました。お正月仕様のちょっと大きくなった胃袋、少々お疲れ気味の胃腸に良さそうな献立…という名目の残り物を使いきろう~献立♡お雑煮で使った大根や人参の型抜きした使わなかった部分も捨てずに取っておきおせち料理で残った材料も一緒に豚汁に。茹でキャベツをゆず果汁とお酢で和えた物なめ茸とシーチキンで簡単炊き込みご飯を凝ったお料理よりも体に優しいごはんを今年も作っていこうと改めて思いました。