みなさん、こんばんは
プリフィックスメニューがスタートし、
数日経ちました
パスタやセコンド・ピアットが
沢山の種類から選べるので、
おかげさまで
お客様からご好評いただいてます
パスタ6種類を簡単にご説明します。
- ・スパゲッティー バジリコ入りトマトソース
- じっくり丁寧に作られた‘グラニャネージ社’の
- スパゲッティーを使ったシンプルなトマトソース。
- お子様にも、大人気です
・タリアテッレ フランス産キノコのクリームソース- Ｉ シェフが心を込めて作った
- 幅広の手打ちパスタ タリアテッレを
- フランス産のキノコ
を贅沢に使った - クリームソースでどうぞ。
- ・水牛リコッタチーズのラヴィオリ セージ風味のバターソース
- これも Ｉ シェフ手打ちのラビオリに
- 水牛のリコッタ、モッツァレッラ、パルミジャーノを
- ＩシェフとＭさんが丁寧に包みました。
- セージ風味のバターソースで召し上がれ～
・シャラティエッリ フランス産ムール貝とアサリ- Ｉ シェフが、
- 牛乳で練った幅広のカンパーニュ地方のパスタを
- フランス モンサンミッシェル産のムール貝と
- アサリのソースで食べね～。
- シーフード系がお好きな方に、
- とっての人気があるパスタです
・手延べパスタ ピーチ 丹波産いのししのラグー- Ｉ シェフと Ｍさんが、
- 一本一本丁寧に延ばしたうどんに似た手打ちパスタ。
- 丹波の猪の煮込みソースで
- その食感を楽しんでみてください
-
・スパゲッティ アッラ キタッラ タラバガニのアーリオ オーリオ - 卵を使ってない、白くて太い手打ちパスタです。
- オホーツク海のタラバガニたっぷりのソースで
- カニ好きの人にはたまりませんよ～。
- とっても美味しいですよ～
是非、食べてみてね～
しめじ
ラ・フランスのババロア
