みなさん、こんにちは。
今日は、秋晴れで気持ちよいお天気ですね。
目黒川沿いのお散歩、
とっても気持ちがいいですよ～
さて、
夜のセコンド・ピアット メニューに
Cotoletta di coniglo 
うさぎ背肉のカツレツが登場しましたよ。
うさぎ・・・と聞くと
少し戸惑うと思いますが、
シェフが作る
うさぎの背肉のカツレツは
試食させていただきましたが、
薄くたたいて伸ばしてあるので
とても食べやすくて美味しかったです
当店で珍しくて美味しいと人気上昇中の
長野県の比田井さんが大切に育てた
フルーティーな
食用ほうずき
と一緒に食べてくださいね。