みなさん、こんばんはおんぷ



     今日は、


    

     珍しい食材が続々入荷してますよ~ダッシュ



     Qquaglia“うずら”に続き、



     Coniglio“うさぎ”が届きましたよミッフィー



     どんなお料理になるか、またお知らせしま~すNEW





     先に届いた “うずら”(quaglia)は、



     既に、



     今夜から、セコンド・ピアットに



     

     フランス産うずらのまるごと一羽開き焼き ディアボラ風

                        

                            (2,000円)

     


     として、デビューしてますNEW





     前回の “うずら”(quaglia)はこんな感じでした↓



      TRATTORIA OSPITALE-uzura



      今回は、


   

      どんなお野菜たちと一緒に



      お皿に登場するのか



      どうぞお楽しみに~。




          

   
     うずらのディアボラ風


    に、お薦めのワインはこの辺にあるかな~めだま

    


     TRATTORIA OSPITALE-ワイン



     あなたは


どんなお味ワインが好きですか?



     店長に聞いてね~ベル