今日は肉・・・
本日は豚肩ロースと季節野菜のロースト！！
国産豚肩ロース ３００ｇ
季節野菜・・・アスパラ２本
ブロッコリー５本
こかぶ１個
プチトマト４個 などなど・・・
まずは豚肩ロースに塩、胡椒をします！！フライパンに油を引きソテーします！！
両面に焼き色がつくまで（＾ｕ＾）
そこに野菜を一緒にオーブンで１０分ほど焼きます！！
焼きあがりましたらお肉などを５分ほど放置して肉を寝かして下さいm(__)m
皿に盛りこみ粉チーズ、オリーブオイル、お好みでブレイズのバルサミコソースを・・・
肉好きにはたまらない１品♪