お料理が必ず上手になる工夫4

お料理は、
自分のためにしか作らないと、、
味付けが、適当でした。

やっぱり、そうすると、失敗もあるわけで、

でも、
まぁいいかーー

と、すませていたのです。

そのため、
いつのまにか、、、

まーーいいかーーとなり、

味が上達しないことに気づきました(#^.^#)
おぃおぃ、いまごろ、、、、。

ちゃんと、カエリみよう。。。

●サラダ（お豆いり）

ドレッシングを、玉ねぎ入りドレッシングにしたけど、、
ちょっと、変えたほうが、よさそう。

●スープ

ブイヨンと、お塩　　　なにか、もうひとつ　だな。
人参を、もっと、細かい千切りにしよう。

●マッシュポテト

生クリームとマヨ　黒こしょう、、、おいしかった　　◎

●ニラ（人参いり）玉

ウスター、酒、みりん、しょうゆ、塩

うーーん、もうちょい　何か、分量変えよう。

お、、、、、反省ばかり、、、(-_-)

でも、この　かえりみる、、、
事が、次につながるのね、、、(^○^)

必ずお料理上手になる　工夫　２

我が家の　女性陣は、

私以外、お料理上手☆

母は、お菓子も手作り、、。
何品も　栄養がいいものを　ちゃちゃっと、作って
出している。

私のきょうだい　も、
お菓子も手作り、、しかも、　そこらの　お店のものより、
ずっとおいしそう☆

そして、5品　ほどの　お惣菜を　毎食、
かぶる　事なく　出す☆

母は、父から、

きょうだいは、　その家族（旦那様）から
とーーっても、愛されています。

時どき、
食べる機会があると、
す、ごい、　と　感動する、、、、。

だから、

完璧に　何品もだすべきだ、、、、。
と、思っていました。

そして、完璧に作ろうとすると、、、

続かない、、。

そして、かえって、作らなくなる、、、。

と、いう事に気づいた。。

そしたら、、、、

先日、
平本あきおさん（ピークパフォーマンス代表）　が
動画で、

目から　ウロコな話をしてました。

前は、料理が苦手だった平本さん、、。
だから、最初は、

ベビーリーフの袋をあけただけでも

料理したーー　　OK　と
目標を　ハードルを
めちゃ　下げた状態で　はじめた、、、。

との事。

今や、野菜ソムリエもとり、料理上手な平本さん☆

あーーー、なんだ、そっかー

とおもいました。

ちゃんと、完璧にと
思って、かえって、

ぜんぜん、できてなかったんだーーーー。

ベビーリーフの袋あけただけでも、ＯＫとする(^∇^)

の設定で　しよう

がぜん、楽になった~(#^.^#)

よかった。　ありがとう　平本さん☆

お料理が必ず、上手になる　工夫　　イメージ　ビジョンボード(#^.^#)

超、、大好きな　彼、、旦那様に

ちゃちゃっと、

身体に優しく

美味しい　お料理を　作ってだした～い

と　思っているのですが、、、

現実、

一人の時は、作る気がせず。。。

でも、

ちゃちゃっと、美味しい料理を作ってだせる。
かわゆい奥様になる！！
(^-^)/
と決断したのであります。

今は、彼がいないけど、、、おぃおぃ、、、

いっぱい、幸せな気持ちを　与えてあげられる、
彼女になりたいのです。
(≡^∇^≡)