今日も節約がんばっています！
あやぱんです☆
週末、せっかくの休みなのに…
関西は雨、すごい風
家で何か子供とできること…
と考えて、クッキーを作りました
バターさえ室温に戻しておけばすぐできます
＜材料＞
・無塩バター80g(急だったので、有塩でやりましたが、おいしかったです)
・薄力粉140g
・砂糖50g
・玉子1/2個
＜作り方＞
・室温に戻したバターに砂糖を加えて
泡立て器で練る(泡立て器の中にバターが入ってしまっても、出しながら、混ぜる)
・玉子を加えて、混ぜる
・薄力粉をふるいながら入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる
・ひとつにまとまったら、冷蔵庫で1時間冷やす(型で抜くなら、ちょっと平べったくしておく)
・冷えた生地を厚さ5mmくらいに伸ばし、好きな型で抜く(170度でオーブン予熱する)
・170度で20分焼く
最後には、型で抜かず、粘土みたいに作っていた息子でした
とても楽しそうでしたよ
お金もかからず、楽しくできて、おいしいので、一石三鳥です～
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あやぱんです☆
週末、せっかくの休みなのに…
関西は雨、すごい風
家で何か子供とできること…
と考えて、クッキーを作りました
バターさえ室温に戻しておけばすぐできます
＜材料＞
・無塩バター80g(急だったので、有塩でやりましたが、おいしかったです)
・薄力粉140g
・砂糖50g
・玉子1/2個
＜作り方＞
・室温に戻したバターに砂糖を加えて
泡立て器で練る(泡立て器の中にバターが入ってしまっても、出しながら、混ぜる)
・玉子を加えて、混ぜる
・薄力粉をふるいながら入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる
・ひとつにまとまったら、冷蔵庫で1時間冷やす(型で抜くなら、ちょっと平べったくしておく)
・冷えた生地を厚さ5mmくらいに伸ばし、好きな型で抜く(170度でオーブン予熱する)
・170度で20分焼く
最後には、型で抜かず、粘土みたいに作っていた息子でした
とても楽しそうでしたよ
お金もかからず、楽しくできて、おいしいので、一石三鳥です～
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