先日ご依頼があった "作り置き" のご紹介をいたしますヽ(´▽｀)/
お客様がお仕事でお留守の間、留守番兼家事代行のオーダーでした。
説明より見てもらった方が早いよね。
こんなラインナップですヽ(´▽｀)/
・豚バラ、大根、たけのこの煮物
・きゅうりとシラスの和え物
・ポテトサラダ
・ほうれん草と人参とささみの和え物
・ネギダレ（厚揚げ用）
・煮豚
・ローストビーフ
・まるごと出汁トマト
・鶏胸肉の塩麹漬け
9品です。
10時〜11時.............買い物。
11時〜14時30分.....作り置き作業。
14時30分〜15時.....休憩。
15時〜16時.............お風呂、洗面台の掃除。リビングとキッチン掃除機と雑巾掛け。
6時間の作業でしたヽ(´▽｀)/
お客様のご夕食の様子を送っていただきました。
「家族で美味しく食べています。」と、ご連絡いただきましたヽ(´▽｀)/
誰かの食事を作るのって楽しいのと緊張するのと、そのあとの感想をドキドキしながら待つのと。。。
いろいろな感情で作るので、総合的にとても楽しい♩
料理、好きなんですよね。
美味しいものを食べるのが好きだっていうのが1番なんですけど、メニューを考えてどの順番でどんな味付けで...って考えるととてもクリエイティブだし、その先にあるのが "食べられる！"
こんなに楽しくてしかも食べられるの？！ラッキー！
お仕事のご依頼のほどんどがお片づけ、整理収納、断捨離、お掃除ですけど、たまに作り置きのオーダーが入ると、ワクワクしちゃいますね♩
パーティメニューとかは難しいですけど、晩ごはんを作るのは大好き。
