お店の換気扇今日は、阪急夙川駅近くの洋食屋さんでダクトの清掃でした お店の換気扇は久しぶりです そんなにコテコテではなかったけど、3時間ちょいかかりました 作戦はバッチリでした 1つは、ガス台の上にベニヤ板を敷いて乗っかる作戦 もう1つは、使い捨てる予定でカッパを持っていきました フードの中に入り込んでの作業するので、油や洗剤から固まを守る作戦 我ながら完璧! 新品みたいにキレイになって、お客様大喜びでした ありがとうございました