サラダは苦手

今日は午前中の作業後に、大正区までお見積りに行ってきました

内容は、洋菓子の製造所の光触媒抗菌コートです

お話を聞いて、わずかなミスも許されない厳しい衛生管理が必要だと分かりました

どこから見ても隙のない空間だと思いましたが

それでも尚リスクヘッジに費用や手間をかけておられます

安心安全な食の提供とは、この様に作られるのだと改めて感心させられました

見積もり後、ちょうどお昼だったのですが

近所のインドカレー屋さんで社長にご馳走していただきました

上畑社長、ごちそうさまでした！

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