青椒肉絲焼きそば
チンジャオロース風焼きそばを作ってみました
材料はピーマン
筍
豚肉
焼きそば麺
味噌、醤油、コチュジャン、ラー油、酒
、みりんでチンジャオロース風のソースを作りました
最後に温泉卵
を乗せて完成
オイスターソースがあれば良かったな
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