コーヒー焙煎

コーヒーの焙煎に挑戦

白いコーヒー豆

コーヒーの生豆を弱火でじっくり煎ります
豆はマンデリン

フライパンで大丈夫

30分以上じっくり煎って、薄皮がめくれてきたらあと少し。
今回は浅煎りで仕上げました。
煎りたて。挽きたて。いれたて。でいただきました