12月のレッスンのお知らせです。
12月は料理と、菓子のレッスンを行います。
《料理レッスン》
・太っちょエビフライ
・コテージパイ
・白菜のポタージュ
・白菜のコールスローサラダ
・セサミブレッド
・ベリーのカッサータ 全6品
日程
12月9日(水) 残席1
12月10日(木) 残席1
開始時刻 10時半
所要時間 お食事時間込みで2時間半〜3時間程度
参加費 6,000円
※講師によるデモンストレーションスタイルのレッスンです
12月のレッスンはクリスマスにも使えそうな
ちょっとご馳走感のある献立にしてみました
食べ応えとインパクトのある海老フライに、
手作りミートソースと滑らかなマッシュポテトを重ねて
香ばしく焼き上げたコテージパイ。
冬に旬を迎える甘くて美味しい白菜は
ポタージュとコールスローサラダに。
胡麻をたっぷりと入れたふんわりパンと
数種のベリーを加えたチーズスィーツのカッサータまで
盛りだくさんの6品です
スーパーで買い揃えやすい食材を使っていますので
ご自宅で再現していただきやすいメニューです
ご予約お待ちしております
《菓子レッスン》
クリスマスのティラミスネイキッドケーキ
日程
12月23日(水) 残席3
12月24日(木) 残席2
開始時刻 10時半
所要時間 2時間〜2時間半程度
参加費 7,000円
♡直径15cmホールケーキ1台お持ち帰り付き♡
※講師によるデモンストレーションスタイルのレッスンです
クリスマスケーキにもぴったりの
美味しくてかわいいケーキを作ります
しっとりふわふわのスポンジ生地に
コクのあるティラミスクリームを組み合わせました
スポンジ生地を美味しく焼くコツや
ティラミスクリームの作り方、
デコレーションの方法など
盛りだくさんのレッスンです
今回は「ネイキッドケーキ」と言って
わざと土台のスポンジが見え隠れするように
クリームを塗るデコレーションをするのですが、
これが実は簡単です
デコレーションに苦手意識がある方にも
挑戦していただきやすい方法ですので
どうぞ気軽にご参加ください
レッスンでお持ち帰りいただいたケーキを
今年のクリスマスケーキとして
お楽しみいただけたらと思い、
レッスンは12月23日・24日に設定しました。
ご予約お待ちしております
【ご予約前に】以下をお読みになり、
ご了承のうえご予約ください
キャンセルのルールについて
全レッスンのご予約は公式LINEにて承ります
ご予約はこちらから
LINEに以下を明記の上ご返信ください。
ご予約は随時受付ています。
①ご希望メニューと日にち
②お名前
③子ども連れの有無
④車種(車でお越しの場合のみ)
※満席の場合、キャンセル待ちも受け付けております。
LINEにてキャンセル待ちの旨をお伝えください。
開催場所は鹿児島市西田の講師宅です🏠
場所などの詳細は、お問い合わせ時や
ご予約時にお知らせいたします。
空席状況を確認後、
予約確定のメッセージを送ります。
ご予約お待ちしております😊