椎茸ブログ~大収穫の巻~ふたたび収穫の収穫です。これまでの苦労が思い出されて、胸にくるものがあります(涙)かなりたくさん収穫しました!やはり今度の収穫は鍋にすることにしました。豚しゃぶと牡蠣にしました。今シーズン最後の牡蠣かも?と、思うと淋しい気持ちになります・・・そして、椎茸取れたての大量の椎茸は香りが強く、鍋をむちゃくちゃ凄くよい味にしてくれました。〆は具だくさんうどんにしました!美味しく頂きました!次回は、焼き椎茸に挑戦したいです。つづく・・・