コロナウイルスで外出を自重してスーパーに行きました。
『料理をするのはストレス解消になる』
と聞いたからです。
しかし、スーパーでは駅弁大会が・・・
普段は食べれない駅弁が食べれる駅弁大会はテンションが上がりますよね!

北海道釧路の駅弁(上野先輩、お元気ですか?)
『どっかり かき弁当(1380円)』を購入しました
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たぶん今シーズン最後の牡蠣ですね。

弁当を開けると・・・




本当に牡蠣どっさりです!


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ヒジキの炊き込みご飯が牡蠣とよく合います。

ヒジキと牡蠣・・・
これは身体にも頭皮にも最高の組み合わせです!

レンジで少し温めると香りが増して、さらに旨味が上がります。


しかし・・・





結構、上げ底でした・・・


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でも美味しかったです!