チャンポン？

昨日は、珍しく

ラーメンを食べました。




卵にチャーシュー、野菜をたくさん入れ
牡蠣や海老やイカ等シーフードを入れ海鮮ラーメンです。

チャンポンでは無いのか？
疑問ですよね。

ラーメンとチャンポンの違いは麺です。
太さはモチロンですが、

チャンポン麺は、麺を蒸しているのですよ。


しかし、昨日のラーメンは、牡蠣等の海鮮から無茶苦茶美味いスープが出て、人生で食べたラーメンの中でも、一番美味しいラーメンでした。