水の硬度を測ろう！

こんにちは！
栄養専門学校の小林ですicon:mark_clover

今回、食品学実験では水の硬度を測りました 
硬度とは、水に含まれるカルシウムやマグネシウムの量のことですicon:pencil

はたして日本の水はどんな種類のものが多いのか、ミネラル（カルシウムとマグネシウム）は多いのか！？少ないのか！？

前回紹介した滴定法で調べてみました！


この青色が・・・ 　　　　　　　　　　　　     　　　　　　こんな赤色に・・・！
IMG_0389.JPGのサムネイル画像　　　　　　IMG_0391.JPGのサムネイル画像
　　　　　　　　　　　　　　　


気になる結果はオープンキャンパスに参加して在学生に聞いてよう！！

次回オープンキャンパスは
 ６月15日（土）です

是非、辻学園栄養専門学校に
お越しくださ～い

電話でお申し込みの場合は、
0120-86-1593まで

PCからのお申込みはこちらから
携帯からもお申込みができます

※HPから申し込みできない場合は

info-osaka-eiyo@sanko.ac.jpへ
　　件名に「予約」、
本文に「氏名：〇〇〇〇、日時：〇月〇日 栄養オープンキャンパス」
　　と記入し、送信してください。





辻学園栄養専門学校

６月９日　オープンキャンパス！！

こんにちは 　辻学園の中野です

 

梅雨独特のジメ～ッ とした日々がいよいよやってきますが、
今日はそんな梅雨を感じさせない
オープンキャンパスが行われましたよ～

 
 
 
 

実験体験・実習体験・校内見学・個別相談会・・・。




辻学園栄養専門学校をバッチリ知ってもらえた１日でした

 

 

さらにさらに・・・


 
この日は「ＡＯ特待生入試説明会」も開催


入試のポイント（面接指導等）バッチリレクチャーされました

 

これからも随時オープンキャンパスをはじめ
学校イベントを開催します



興味を持ったそこのアナタ
ぜひ参加して下さいね～





次回オープンキャンパスは
 ６月１５日（土）です

是非、辻学園栄養専門学校に
お越しくださ～い

電話でお申し込みの場合は、
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辻学園栄養専門学校

天ぷらの世界！

こんにちは、栄養専門学校の木村です(*^o^*)/~

 

今回の１年生調理実習テーマは「揚げ方」でした。

 　　
気になるメニューは、
 

　　↑
てんぷら

（ささみ、えび、大葉、小茄子、さつま芋）

枝豆ご飯

あさりの赤だし

 

 
天ぷらの食材に火が通ったかは、油に入れた時の泡の大きさや、箸で食材を掴んだ時の固さで判断します(^_^)v

見極めが重要です(｀・ω・´)

 

 
天ぷらもカラッとおいしく揚がったようです

冷めないうちに召し上がれ(＝⌒▽⌒＝)

今回は、奥の深い揚げものの世界を体験できたようで、 学生の皆さんも得られたものがたくさんあったよう
ですヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

 

そんないろいろなことを経験し貴重な知識を得られる調理実習を皆さんも体験してみませんか？

興味のある方は１度オープンキャンパスにぜひ遊びに来て下さ～い(●´ω｀●)ゞ

次回オープンキャンパスは
  ６月９日（日）です

是非、辻学園栄養専門学校に
お越しくださ～い

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辻学園栄養専門学校


 

 

 

今週の給食✿

こんにちは
辻学園栄養専門学校ふじもとです
今週の給食はこちら↓
鶏のしょうが焼き・小松菜のお浸し・大根のみそ汁・フルーツポンチ
 
おばあちゃんのやさしいチーズハンバーグ・コンソメスープ・ミルクプリン
 
どちらも美味～   
今後もお届けしまーす 

次回のオープンキャンパスは6月9日（日）10：00スタート
土日の参加が難しい人は平日の学校見学へ参加しよう 
ラッキーな人は給食が食べれるかも 

辻学園栄養専門学校PCからのお申込みはこちら
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　　　　　　　　　　　　　　　info-osaka-eiyo@sanko.ac.jpへメールください

件名に「予約」、本文に「お名前・日時・ 栄養オープンキャンパス」
　　と記入し、送信してね    

 

 

お問い合わせ・お電話でお申し込みは
0120-86-1593

辻学園栄養専門学校

 


 

たんぱく質をおさえた食事だよ♪

みなさんこんにちはicon:face_shishishiふつはらですicon:heart
今回の実習では、『たんぱく質、塩分コントロール食』に挑戦しましたicon:noteicon:noteIMG_6121.JPG
主に、じんぞう病の患者さんにお出しする献立ですicon:glasses

たんぱく質や塩分は下げないといけないけれど、エネルギーももちろんとらなくちゃいけませんicon:body_good
カロリーを上げる用に、この献立の中にも色々と工夫がされています・・・・icon:face_sparkling_smileその工夫とは・・・・。

管理栄養士として様々なご活躍、ご経験をされている小橋先生より一番現場に近い形の方法を教えていただきますicon:face_love
IMG_6115.JPG
レクチャーを受ける生徒さんも真剣なまなざしですicon:face_watchingicon:sparkling
こうして実習中も先生がたくさんアドバイスをくれるので安心ですねicon:heartsIMG_6102.JPG
包丁の扱いもかっこいいですね～icon:face_self-conscious_smile 頑張れ未来の栄養士icon:sparklingIMG_6125.JPG
試食も勉強ですicon:pencil 残さず食べて、患者さんの気持ちに近づきましょうicon:face_shy
実践に強い栄養士になりたいあなた！！
一度オープンキャンパスに来てみてくださいicon:noteお待ちしていま～すicon:body_run_away_right


次回オープンキャンパスは
 ６月９日（日）です

是非、辻学園栄養専門学校に
お越しくださ～い

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辻学園栄養専門学校

卒業生が遊びに来てくれました！⑦

こんにちは 　　辻学園です
梅雨に入りましたが、裏腹にすがすがしいお天気が続いていますね！

栄養専門学校に、
また卒業生が遊びに来てくれました。
この春卒業した27期生です





 







みんな、まだまだ修行の身
先輩方のご指導のもと、奮闘中 とのこと
「毎日失敗がないかドキドキです 」と
いう彼らですが、充実感一杯のイイ顔してました


こんな風に、新米栄養士さん達は成長していくんですね


 
後輩の作った給食を美味しそうに食べてます

卒業生の皆さん、さらなる活躍を期待してますよ～　
また遊びに来てね






そんな先輩達のいる、
辻学園に遊びにきてみませんか？










次回オープンキャンパスは
 ６月９日（日）です

是非、辻学園栄養専門学校に
お越しくださ～い

電話でお申し込みの場合は、
0120-86-1593まで

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辻学園栄養専門学校

情熱のスペイン料理！！

こんにちは、栄養専門学校の木村です。(＃⌒∇⌒＃)ゞ

今回２年生は、本場スペイン料理に負けないくらい情熱あふれる調理実習でした (*^o^*)/~


 
↑
メニューは、
パエリア（paella）
トルティーリャ
ピンチョス
パンプキンプディング

 
 

パエリアパンを使っての本格パエリアを調理！

写真から魚介の美味しいにおいがしそうですヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

 

美味しいスペイン料理を食べて梅雨の時期も乗り越えよう！(｀・ω・´)

辻学園のオープンキャンパスでは、
情熱あふれる楽しい実習を体験することが出来ます(＝⌒▽⌒＝)
そんな辻学園のオープンキャンパスに
遊びに来ませんか？

次回オープンキャンパスは
 ６月９日（日）です

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卒業生座談会

こんにちはヾ(＠°▽°＠)ﾉ   辻学園の大西です！！
早いものでもう６月ですね。
今回は先日行われた
卒業生による「座談会」
を紹介したいと思います(*^▽^*)


今回は・・・、

 
学校法人成晃学院　認定こども園　摂津ひかり幼稚園勤務
２０期卒業生　梅村朋子さん



 
社会福祉法人豊中福祉会　ローズガーデン条南苑勤務
２２期卒業生　豊川厚子さん



お二人にお越し頂き、日常の業務のことや、実際に行っている食育の事など
分かりやすく説明していただきました(≡^∇^≡)





 

実際に栄養士の現場でご活躍されている方のお話を聞けるなんて、めったにない機会
学生の皆さんは真剣に聞いていましたよо(ж＞▽＜)ｙ ☆

 






頑張っている先輩をみると、　
「自分たちも夢に向かって頑張るぞ！！」　と、
より一層感じられた時間だったのではないでしょうか？



 
そんな卒業生が沢山活躍されている
辻学園栄養専門学校に
ぜひ見学にきてくださいね～('-^*)/






○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○



次回の

オープンキャンパスは
6月9日(日)です。

是非、辻学園栄養専門学校にお越しください

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6月2日オープンキャンパス

こんにちは
辻学園栄養専門学校ふじもとです

今日のオープンキャンパスは・・
500Kcalブランチ！実は535Kcalだった！
オーバーした分は運動で消費しちゃえばいいんだスペシャル！！
 

こんにゃくライス・アスパラフライ？deディップソース・ベーコンレタススープ・オレンジ
オーバーした分は・・・
 
なわとび・階段・腹筋チームに分かれエクササイズ
痩せる・太るの法則は理解できたかな？

次回は6月9日（日）10：00スタート


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調理科学実験④

こんにちは  辻学園の大西です

今回の調理科学実験のテーマは「食べ物の色・食感の変化」でした



 
ブロッコリーをゆでたり、蒸したり・・・




 
きゅうりの塩もみ、塩水に漬けたり・・・


今回の実験を通して、調理後に残る栄養価が調理法によって違うということが感じられたのではないかと思います




「野菜の色の不思議」は、オープンキャンパスでも体験できますよ
気になる方は、是非お越しください



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次回の

オープンキャンパスは
6月2日(日)です。

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