１年生の調理実習がスタート☆☆

みなさん、お久しぶりですふつはらです
後期１回目の調理実習がスタートしました
中野先生とふつはらのコンビですよろしくお願いします

今回の調理実習のお題は「創作料理」
普段なら中野先生が１時間ほど丁寧なデモンストレーションをした後、生徒さんが作り出す・・・といった感じですが。
 

決められた食材を最初にどーんと渡して、各班自由に創作してもらいました
米、鶏もも肉、卵、ほうれん草、トマト、ネギ、キャベツ、玉ねぎ、きゅうり、じゃがいも みなさんはこれらの食材を見て主食、主菜、副菜、汁、どんな献立をたてますか？？
 

メインだけでも親子丼、鶏肉のソテー～ほうれん草ソースかけ～、唐揚げ、卵と鶏肉の炒め物、などなど、同じ食材でも班の数だけたくさんの献立が仕上がりました
 

オープンキャンパスでもミニ（といっても毎回豪華な）調理実習が体験できます 料理好きな人集まれ～

そんな授業を体験できるオープンキャンパスに是非参加してみよう
次回のオープンキャンパスは・・
10月26日（土）14：00スタート

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