こんにちは   辻学園の大西です
5月も20日を過ぎて、暑くなってきましたね

調理科学実験は「膨化に関する実験」ということで
パンやケーキを焼く時に使用するベーキングパウダーや重曹で、
5種類の蒸しパンを作ってみました


 

 

 

膨化剤や小麦粉の種類が違うだけで、食感、味、見た目が全然違いました~
いつも食べてるような馴染みのあるものや、苦みがあるものも

オープンキャンパスでは
このような実験も体験することができます


気になったそこのアナタ

是非お越しくださいね~






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次回の

オープンキャンパス
5月26日(日)です。

是非、辻学園栄養専門学校にお越しください

電話でお申し込みの場合は、
0120-86-1593
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辻学園栄養専門学校