「讃岐のおうどん 花は咲く」はＪＲ中野駅からは徒歩10分。
決して地の利がいいとはいえない立地条件にもかかわらず、
その味を求めて、行列ができる讃岐うどんの銘店。
うどん好きな私にとっても、かけがえの無いお店です。
ここの人気メニューは「極上の肉うどん」。
A5ランクの黒毛和牛をトッピングしたうどんです。
うどんのモチモチ感と絶妙な相性を感じさせてくれます。
出汁は数種類の削りブシをブレンドして作った
繊細さを伴いつつも、味わい深いもの。
牛肉のボリュームに負けていません。
「極上の肉うどん」が看板メニューですが、
他のメニューも負けてはいません。
酒のツマミも充実していますので、
車で行くべきではありません。
これは、かき揚げがのったぶっかけうどん。
天ぷらの揚げ方も上手で、見映えもいいですね！
「讃岐のおうどん 花は咲く」
東京都中野区中央4-6-12
電話：03-6454-1546
※新宿周辺に支店が数件あります。