ルッコラの花
ルッコラの花とっても美味しいんですよ～！摘んでみます？
って菜園のご近所さんに声をかけられ一つ摘んで口に入れました。
ルッコラの葉っぱよりごま風味が強く後味に甘みが残る。
この甘味ってめしべの甘みなのかな？
うん！美味い！
少し頂いてサラダをつくりました。
ブロッコリー・トマト・アボガド・ルッコラの花
なんでも合わせま酢とオリーブオイルとコショウで頂きました。
種が落ちて毎年花が咲くんですよ！との事です。
ルッコラは作ったことあるけど花まで咲かせたとがないので次回は花を咲かせてみたいですね。