さっきの
台湾料理屋さんから
元町商店街に戻り
東へと歩いてきました
白い色は恋人の色/ベッツィ&クリス
エビアン・コーヒー・ショップ
昭和２７年(1952)
に開業した戦後神戸で初めて
自家焙煎珈琲店を営業開始
そして珈琲と共に
手作りスイーツを
プロデュースしてきた
サイフォン式コーヒーショップの
先駆け的な存在で
神戸では誰もが知っている
喫茶店ではないでしょうか
元町1番街にある
「サントス」の珈琲は
天使♪の一番好きな
神戸の珈琲
ホットケーキとの相性が
抜群なのですが
ここエビアンの
珈琲も
甲乙つけがたい
ここは
ホットドッグとの相性が
抜群なんですよ
この日は
ホットドッグ 🌭の
お口でした
恋まつり/小坂恭子
ホットドッグは
半分個づつ
いれたてのコーヒー１杯と
老舗のベーカリーに特別に
作ってもらっているという
コッペパンで
かりかりに焼いたウインナー
ホットドッグは創業当時から
変わることなく愛されている
シンプルで特別な味でもなく
見た目もどこにでもあるホットドッグ
なのに
存在感はかなりのもの♪
次 これ食べたい!! と
思わせてくれる
イラストだ
卒業写真/山本潤子
ごちそうさま
この後
バックバッグの下見に
行きました
いつか買ったら
ブログで
報告しましょう 
いい店みつけた
次回
行ってみよう 
