ついに、ついに飲みました
我が家のコーヒー
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先日、リビングの鉢植えのコーヒーの木から、真っ赤に熟した実を4個
収穫し、中から取り出したコーヒー豆(種?) 抱き合わせで2個入って
いて 青白い! その8個の豆を小さいフライパンで乾煎りし こんがり
ローストした
そして、どこかに飛んで行きそうになりながら、麺棒で
叩きつぶし(挽く器械に入れたら無くなってしまいそうなので) 粉までに
する事は出来なかったが・・・熱いお湯を注いだ
30㏄ほど!!
一丁前にコーヒーの香りがしたのにはビックリ
少し待ちました・・・
紅茶くらいの色のコーヒーが・・・超アメリカンなコーヒーが・・・
感動![]()
です
娘親子は旅行に行って留守なので お婆ちゃんと半分づつ
頂きました
コーヒーの味はしっかりありました
お婆ちゃんも
吃驚の
でした! やったー![]()