鐙@茅ヶ崎

鐙@茅ヶ崎

鐙ラーメン

魚介の旨味に底の方からの香るゆずが爽やか！こってりしすぎず、飽きのこないラーメン。京都の製麺所から取り寄せの麺は太麺、細麺からチョイスが可能。森本は、細麺をセレクト。しっかりとマッチしてましたょー


唐神味噌ラーメン
ピリ辛な味噌ラーメンは、背脂のバランスがほどよく食べやすい。が、もう少し味噌のパンチ欲しかったかもです^ ^✨
太麺との相性は勿論良いです！


こちらのラーメン屋さん、ご主人をはじめスタッフさんの対応や笑顔がよくとても気持ちがよかったです

ほっこりします。こーゆー愛の感じるラーメン屋さんが大好きです！