昨夜
妻も娘も不在の為
午前中に妻と買い物をして
夕食を牡蠣鍋にしおいてと
作る段になり何を入れたら良いのか？
記憶を呼び起こし
買って来た物と冷蔵庫を物色して
葱は外の置いてあったものを刻む
鱈も入れよう
春菊は後からで、先ずは白菜、硬い甘い部分をいれよう
豆腐、えのき
牡蠣は冷水で洗う、殻が付着しているといやだから
何となく出来たが量が多い
一人で食べる
まあまあの量
白菜は８分の１で丁度良かった
出来は評価、初めてにしては７０点