実家の裏、ろくに日も当たらない場所に植えてある【ミョウガ】
古くから盛岡に住んでる方々は、裏庭に植えてる率高し。
そんな地物のミョウガは “お祭りミョウガ” と呼ばれ、
９月の秋祭り頃が収穫時期
そろそろかなぁ～と思い、根元を覗き込むと
今まで見た事も無い程ワンサカ出てる～
超・超・大量収穫
小さい物は収穫を見送って、翌日収穫。
そんなこんなで…この４倍以上は収穫
ミョウガ好きの私はウハウハ気分なのでした～
お裾分けはもちろん、すぐ使える様に刻んで冷凍したり…、
甘酢漬けにしたり…etc、夜な夜な、保存仕込みもバッチリ
しばらくはミョウガに不自由しないなぁ～。
家の裏。一年中、特別なお世話は何もしてないのに、
こんなにたくさん
ありがたや、ありがたや
自然の恵に感謝です～～～
＜ちょっと不思議な事＞
この実家のミョウガを、引抜いて株分けした東京に住む姉の家。
同じく家の裏に植えていたところ、
やはり今の時期に実を付けている様子。。。
ほとんどの作物の成長が、ここ盛岡では東京に比べて、
ほぼ一ヶ月遅れなんだけどね～ミョウガは一緒なんだね。
不思議～～～盛岡のDNAかな
