今日も朝から汗ダクだよ～
この先一週間は30℃超えの予報。
肌寒い日々が続いたと思えばギラギラ太陽
体調管理、しっかりしないとね～～～
天候が落ち着いて来ると、家庭菜園も絶好調
毎日収穫出来る様になったので、
ソースにしたり…、冷凍したり…、毎日仕事が増える
そんな野菜やソース、ドンドン使わないと冷蔵庫に入らない
おまけに、レシピ集撮影で使った材料の微妙な量の残り等も、
早く使っちゃわないと～～～
そんな時は
アレもコレも、≪宅飲み≫ で使っちゃえ～～～
他にも有るけれど…ザッとね。
クレソンベビーリーフチーズせんべいのサラダ・牛肉の山椒煮
２色アスパラとベビホのマヨ炒め・イカとわかめの酢味噌あえ
ナスのトマト煮・スティックセニョール・自根キュウリの粕あえ
明太こんにゃく・ぬか漬け＆いぶりがっこ…etc。
サラダはもちろん野菜はほとんど家庭菜園。
実山椒は先日収穫したもの。
アスパラや自根キュウリは、あゆぼーさんからの頂き物。
トマトソースは作り置き。
チャチャッと出来る物ばかりだね～～～
サラダのトッピングの『チーズせんべい』は便利だよ～
とろけるチーズをレンジでチン
するだけで出来ちゃうの。砕いてトッピングにしても良いし、
具を乗せて小さく作れば、お子さんのおやつにもなるよね
あぁ～冷蔵庫がスッキリした～～～
冷蔵庫の整理を兼ねて…宅飲みしてみませんか～
