さぁ〜て、何作ろうかな？

今年も、種子島の義兄の実家から

【安納紅芋】と【紅はるか】がたくさん届いた



義兄の実家では今年から作り始めたという【紅はるか】。

2007年に開発された、まだまだ新しい品種。

安納紅芋よりも “はるかに甘い” 事から付けられた名前なんだとか

安納紅芋でさえ、まるでスイーツの様に甘いサツマイモ

それより甘いって…どんだけ～～～

本場種子島の気候風土で育った極上のサツマイモ。

しっかり堪能しなくちゃね

さて、何作ろうか…考えるだけでワクワクする～～～