『セロリといかくんの即席漬け』

普段、我が家に乾き物系のおつまみは置いてないけれど

新年会で「残ったから持ってって～」と言われて持ち帰った

いかくんやスルメが今はたくさん有るんだよね～

ウチではいかくんもスルメも“ダシ”として使っちゃう

そこで、もう一品って時にパパッと作れる即席漬けだよ





いかくんを半分に、筋を取ったセロリを斜め薄切りにすると



色も形もそっくりだよね

これをビニール袋に入れて

ほんの少しの塩と昆布茶をパラッと入れたら空気を入れて

シャカシャカ振って




汗をかいたら(自分がじゃないよ）

袋の空気を抜いて冷蔵庫で５分位冷やすだけで




『セロリといかくんの即席漬け』の出来上がり







めちゃめちゃ簡単でしょ

セロリ好きにはたまらない…お酒がススム一品だよ～

昆布茶＆いかくんから出る旨味をセロリに吸わせた感じ。

いかくんに甘味も塩気も有るから、加える塩＆昆布茶は

ほんの少しだけにしてね

もし、おつまみのいかくんが残ったら…、

野菜とシャカシャカしてみませんか～～～