いっつも前日のお迎えで気がつきます。
明日弁当かぇ～
焦る私。
ちゃんとカレンダー見なさいよ～
って自分に言ってるんですけどね
なんとか冷蔵庫の中のものでできそう
とはいったものの、豚肉以外のおかずに悩む・・・
月一回ってのがかえって大変なのよぉぉぉ
そこで登場 ”車麩”君。
今回のメイン決定。朝6時半起床～ 早っっ
普通、みんなこれくらいには起きるか。普段弁当つくんないもんで・・・
昨晩の天ぷらに使用した つけダシが残ったので、車麩をつけ込んでおきました
。
それを軽く絞って、小麦粉軽くつけ、豆乳つけ、パン粉つけ、揚げる
ほのかに出し味の車麩カツ。 肉と間違える程のうまさ
豚肉は、軽く味噌ぬって、餅とチーズとほうれん草を巻き巻きしてから焼きます。
あとは、いつものとおり野菜に卵焼き。
スケ様大好物のかぼちゃのサラダには、レーズン無かったしクランベリー投入
さぁて今日も完食してくれるでしょうか・・・
明日弁当かぇ～焦る私。
ちゃんとカレンダー見なさいよ～
って自分に言ってるんですけどねなんとか冷蔵庫の中のものでできそう
とはいったものの、豚肉以外のおかずに悩む・・・
月一回ってのがかえって大変なのよぉぉぉ
そこで登場 ”車麩”君。
今回のメイン決定。朝6時半起床～ 早っっ
普通、みんなこれくらいには起きるか。普段弁当つくんないもんで・・・
昨晩の天ぷらに使用した つけダシが残ったので、車麩をつけ込んでおきました
。それを軽く絞って、小麦粉軽くつけ、豆乳つけ、パン粉つけ、揚げる
ほのかに出し味の車麩カツ。 肉と間違える程のうまさ
豚肉は、軽く味噌ぬって、餅とチーズとほうれん草を巻き巻きしてから焼きます。
あとは、いつものとおり野菜に卵焼き。
スケ様大好物のかぼちゃのサラダには、レーズン無かったしクランベリー投入
さぁて今日も完食してくれるでしょうか・・・
