こんばんは🌃
本日は 雨が降った時間帯もあったんですけど☔
曇り空☁の 一日でした
暑かったり☀ 涼しかったり🍃・・・
それにしても…平年よりも 湿気を感じていないのは
私だけでしょうか？・・・🤔
最近の気候って 極端な変動があったりするから
あなどれない😱…ですよね😅
さて先日 京都から初夏の薫りが届きました📦新緑
⬆ 新緑美しく 蛍も舞っている✨と言う…
京都の山中で 育った山椒の実を 親友が 贈ってくれたのです🙌😆🙌
開封した途端に 爽やかな香りが漂いました😆
先ずは 細い枝から 一つ一つ実を取る作業をします
これが けっこう細かい作業なので 目も👀
指も🤏 疲れるのですが…
私は案外 好きなんですよ🤗この『手仕事』✋✋
『今』しか出来ない事を 季節を肌で感じながら
自然の恵みに 感謝出来るからです🤗
以前はね 梅干しも 作っていたんですよ🤭
手間暇かかります💦 でもその分 愛着が
湧いてきます🥰(現在は梅干しは作っていません)
１年間は 美味しくいただけますよ🙌
そして 早速にお料理に活用法しました👩🍳⬇
⬆イッツミーベーカリーの パン作りです🍞
⬆❝京の山椒とチーズのパン❞🍞です
そして 本日はこの山椒のパン🍞を主食にした 晩ごはんを いただきました🌃🍴
ハチミツ🍯が入っているから 甘めのソースになりました
隣には 平茸とじゃがいも🥔の 柚子胡椒ソテー🍳を添えました コチラは柚子胡椒が 辛くて辛くて 涙が出てきました😢
蕪とズッキーニが 短時間でマジ❗甘くなります😋
京の初夏の薫りを味わいながら 美味しくありがたく いただきました🙇😋🙌
今回は 初企画として セット商品もありますから 明日 また改めて ソチラを詳しく お話させて下さいませ🙏
その事も 合わせてご報告しますね🤗
またすぐに…お目にかかります🤭
あ❕ 私の４年ぶりの舞台出演へのメッセージを
ありがとうございます🙇🙏😆
とても励みになります💪😂💃☺️💓