故郷の春届きました(•‿•)

　こんばんは🌃

本日は　母の日　ですね💐

５日の　こどもの日🎏に　お料理出来なかったので

その分も合わせて　「お母さんありがとう」…

の気持ちで　お料理しようと思っていたところに

嬉しい　贈り物🎁が　届きました🙌

⬆旬の味覚の　北海道のアスパラです🙌

⬆北海道の同級生が「恒例のひとり物産展開催してね！」　そして

「故郷の春を楽しんで下さい！」と　箱いっぱいの　

愛を　冷蔵便で送ってくれたのです😂

⬆サインを書く時に愛用している　マジックペンよりも　太い❗　そして　初めての🔰　紫アスパラ❗

⬆　ギョウジャニンニクと　山わさび

山わさびは　田んぼの脇で　同級生が自ら　掘り出したそうです🤭　デカいです🤩

⬆同級生とは　中学ではクラスが別々だったけど　部活動が一緒でした🏸

マルちゃんの　やきそば弁当は　その当時に　よく食べました🍝　湯切りしたお湯で作る　コンソメスープ🍜が　大好きでした🤗

えび塩味とな⁉️🦐・・・

ジ・・・ジンギスカン焼そば⁉️

いただくのが😋　楽しみです🙌😆

ガラナ🥤は　コーラのようなドリンクだったけど…

最近は　クリアタイプもあるのですね🤓

農家さんまで出掛けて　旬の味覚を届けてくれた

同級生に　感謝感激です😆😂🙇💕

早速　立派なアスパラをお料理させていただきましたが…　その前に⬇

⬆　私は　本や台本📖には　ブックカバーをかける派です🤭　コチラの本📖には　北海道銘菓の包装紙を　カバーとして　再利用しています👍

あ❕先日の　ふたこ座マーケットでは　この本📖『お母さん、ごめんね。』を　ご持参下さった方が居て　嬉しかったです🥰　直筆サインを添えさせていただきました😌

よもぎは　母の好物なので　イッツミーベーカリーで　よもぎパン🍞を　焼きました👩‍🍳

⬆コチラの材料(よもぎ味の白玉粉&さらしあん&北海道のじゃがいも🥔)で　柏餅を作りました👩‍🍳

⬆甘さ控えめの　こしあんですよ🤗

⬆茹でて潰したじゃがいも🥔と　白玉粉を通常の白玉団子の要領で　丸めます

手のひら✋いっぱいに　楕円形に伸ばして茹でます

⬆よもぎ色の中で所々白いのは　じゃがいも🥔ですよ

じゃがいも🥔を加えることによって　歯切れの良い餅になるので　とても食べやすいです👍　甘さ控えめの自家製こしあんは　たっぷりと包みました✌️

⬆よもぎパン🍞と　よもぎ柏餅です

⬆初物アスパラは　蒸し焼き🍳で　素材の味を味わいます😌😋😌

⬆同級生が言った通りに　紫アスパラは加熱すると綠色になりました🤓

⬆　お花紙で作った　カーネーションです🏵🪷

「お母さん、ありがとう。」

貴女の娘であることを　誇りに思います😊🙌💕

　写真のスペースが　満杯になったので💦

続きをまた近いうちに　ご紹介させて下さいませ🙇

ふたこ座マーケットの　ご報告もね🎁😉

今週は　お知らせもありまーす🔔🙌

お付き合い下さいね🤗😉

あ❕　日付けが変わりました🕰💦

おやすみなさい😴💓☺️💐😊