こんばんは😃🌃
今日は 冷えました((+_+))
久しぶりに 肩に 力が 入りました😣
寒いとね・・・力 入ります ・・・
そして 肩こりに なります😱
そんな時は YouTubeを 観られる 環境であれば
YouTubeで テレビ体操📺️🤸♀️を します💃
私は ラジオ体操第一、第二よりも
“みんなの体操” が お気に入りです💃
数分で 固まっていた体が ほぐれてきます🙆
あ❕もちろん 今年も 元旦から 朝6:25～
6:35（Eテレ）の テレビ体操は 欠かしていませんよ🙌
寝坊した時は YouTube観ながら 体操します🤸♀️
本日 1月 11日は 鏡開きですね
お供えしていた 鏡餅を お下げして いただきます
我が家は ぜんざい風で いただきました🙇😋
☝️小さなお椀は 仏前用です
☝️ いつもは 市販のぜんざいや お汁粉に 小豆を 加えて アレンジするんですけど 今年は 全て 手作りに してみました💪🎽
お砂糖は カロリー0の ラカントを 活用して 尚且つ 量も 減らしています
☝️ 鏡餅は パッケージの中に 個包装の 丸餅が 入っているので 包丁🔪要らずですね😊
オーブントースターで 焼きます
☝️ 圧力鍋で 茹で小豆を 作って そのまま 甘味を つけました
☝️ 透明感のある サラッとした お椀に なりました🍜
“ぜんざい”の イメージとは ちょっと 違ってしまったけど 早く 食べたかったので 汁を 煮詰める事なく いただきました😋
体が 温まりました♨️
☝️ 高級塩昆布と 自家製柚子茶を 添えました
超甘さ控え目の ぜんざい風なので 味変で 甘い 柚子茶を トッピングしてみると・・・バッチグー👍️でした😁
☝️ なます （塩揉みをした 大根と 人参🥕を “おいしい酢”で 漬けただけです）
年神様の お力が宿る 鏡餅を 感謝して ありがたく いただきました🙇🙌
“無病息災”を 願いました🙏
手作り ぜんざいは 失敗してしまいました😅
シャバシャバ過ぎです❗️😆
水分量と 甘味料の バランスが 悪いのだと 思います😣
これは 今後の 課題にします📝✒️💦
また 挑戦してみます💪😆
あなたは どんな 鏡開きでしたか？
そうそう❕今年は この鏡餅以外に 切り餅等は
買わないで 自宅で 餅つきしました🙌
そちらは また 後日に ご報告します😉
今週は お知らせ🔔が 続くので
また 直ぐに お目にかかります🤭
暖かくして おやすみ下さいね😌🌃💤☺️
踏ん張りましょう❤️