こんばんは☔️
本日は 牡羊座♈️の 私・・・
アメブロさんの 星占いが 1位だそうです🙆
おかげさまで 空は 曇り空でも
私の ハートは ウキウキ😃🎵な
一日でした❤️
晩ごはんを 食べ終えて 体も ポカポカです♨️
☆豆ご飯（玄米＋白米）🍚
☆鮭と根菜の粕汁🍜
☆自家製 キュウリ🥒の浅漬け＆新生姜のおいしい酢漬け
☆煮豚＆ホウレン草＆ゆで卵🥚＆蒸しブロッコリー
☆イチゴ🍓（とちおとめ）
☆玄米茶
以上です😋
☝️ 宮城県産の 生銀鮭のアラを 塩糖水に浸けておきました
骨を気を付ければ アラ🐟️は コラーゲンたっぷりです✴️
大根＋人参＋じゃがいも＋葱＋青ネギ＋こんにゃく・・・根菜が盛り沢山です🙌
熱々を いただいたので 少し 汗ばみました💦
お豆が 美味しい季節です😋
☝️ 豚肩ロースで 煮豚です
煮冷まして しばらくすると 脂が 白い塊になります
これを 取り除いてから 再度 煮詰めます
☝️ 圧力鍋で調理した後に 何度か 煮詰めたので
お箸で トロッとほぐれる程です🥢
煮汁を 別に取りおいて ゆで卵🥚を 浸けておきました
身も心も 暖まって お腹いっぱい 幸せな
イッツミーです😋🙆💨
☝️ 幸せのお裾分けを 笑顔で❗️
とのことなので データ内の 写真を 探して
見たものの・・・
最近の 笑顔の写真が 見あたらないっす😅
なので💡 お料理中に 私目線の 笑顔を
いくつか 撮ってみました📷️👀
このスマイルさんたちに いつも 見守られて
いる イッツミーです☺️😉
私からの お裾分けを どうぞ
受け取って 下さいませネ😊☺️😆