2023年の年末からけたたましく忙しくて
こんなに食いしん坊のわたしが
一日中ご飯を食べるのも忘れるくらい目まぐるしくて(でも全然痩せないのはどうしてですか？)
そんな2024年の始まりに少し驚いています
そんな中でも寝起きに読むみなさんのブログにとても癒されていて
みんな色々頑張ってるよねと励まされています
カルガリーはやっと日中の温度が➖4度くらいに上がって
春がきたわね✨と、ちょっとウキウキ
一時期は少し外にいるだけで命の危険を感じる温度まで下がっちゃって
車でどこか行こうとしても車の準備をしている間にどうかなりそうでしたが
周りを見渡せば➖40度だろうが何だろうが道路には行き交う車が沢山いて
こんな寒い所で生きる事にしている人間がこんなにもいるんだ... いとをかし
としみじみしたり。
そんな今日は束の間の何もない休憩の日でした
ベーキングが好きなわたくしですが最近はパン作りにも手を出しちゃった
でも、パンをこねるのが全然好きじゃない
生地がぬちゃぬちゃしている間は本当に途方に暮れてしまいます
ホームベーカリーを日本で買ってこちらに送ってルンルンで使っていたのに
そのホームベーカリー様がある日を境に全く動かなくなっちゃった
早くない？ 壊れるの早いよね すごく頼りにしていたのに...トホホ
それで なんとかこねる工程をすっ飛ばしたくて
こねないパンを作りました
これ
死ぬほど ホワンっっっホワン
シマエナガ(という事にしています)の中にはチョコレートクリーム、チーキーの中には何も入れていません
下のは1回目に焼いたもので
妹が全員わたしに似てると言っていました
みんな哀愁漂う表情
誰かが容赦なく一羽ちぎりとってくれています
↓
ふわふわの食べ物とふわふわの犬や猫に癒されて
わたしの今日は終わろうとしています
トミーはなんでも被りこなす犬
贅沢にベッドを２つ使用中の鯖美
犬と一緒に寝る幸せはα波この上なし
あと少しこの忙しさが続きそうですが
落ち着いたらまた沢山パンを焼きたいなぁ
姪っ子茉莉ちゃんから貰った
『ちゃっぷんのび太郎』 ロケンローて感じです
わたしがやることなす事全部チェックして
色々邪魔してくる愛子様が可愛くて尊い
ふんわりに癒される
おわり