Salut (ｻﾘｭｰ) 愛知県豊田市　アルバムカフェ　耳つぼジュエリー -2ページ目

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24Mar
- デコブーム
  リボン、ポーセラーツ、UVレジンお友達のお宅に先生をお招きして教えていただいたものたち💝流行りなどにはとんと疎い私の、そっけない持ち物たちが、可愛らしくなって気分もウキウキ✨身も心もおばちゃんな私のセンスではこんなに素敵に出来ないから、先生や既製品の力をお借りして、自分の女子力も底上げしたつもりになってしまう😁ケーキのデコレーションもそうだけど、気をつけないと、飾り過ぎてゴテゴテになってしまう💧クリップボードの表紙は、ウォールステッカーを貼ってみたけど付けすぎかなぁ🤔少しづつ、自分のセンスもミガカネバ！おばちゃんでも遅くは無いはず……無いと良いな……そして、ケーキや料理の盛り付けに活かせると良いなあ✨こんな素敵なものたちを考え出せる方たちと、その先生を呼んで下さったお友達に感謝💖
16Mar
- オムライス
  今日は主人が遅いので、簡単にオムライス温野菜サラダスープオムライスは、やっと卵が破れないで包めるようになって来た。まだはみ出たりするから、もうちょっと要練習かな😅それで良いのか、料理の先生⁉️ケチャップライスは炊き込んで作るから手間要らずだし、野菜はカットして冷凍してあるのをそのまま鍋で加熱(^｡^)スープはちょっと微妙だけど、最近お豆腐星人な次男用にコンソメ味で豆腐のスープ(^^;我が家は、赤色は人参かケチャップ（トマトは好きでない家族たちだから、夏以外ほとんど出て来ません）緑はネギ（主人の好物）考えないで済むけど、ちょっとマンネリ💧
15Mar
- ホワイトデー？
  小1長男のホワイトデーペーパーナプキンで作ったお花と、市販の飴で花束を作成白いお花に絵の具で色付けしました。おばあちゃんふたりとお友達にあげたら喜んでくれました。私の実家の母は、買ったのだと思ってありがとうの電話をくれたけど、長男と私で作ったと言ったら、涙声になってました。サプライズ成功！♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪あれ？えーと……私はもらうほうじゃ……まぁ、作るのも楽しかったから良いか（笑）主人と舅からは素敵なチョコレートをいただきました。こちらは、エビで鯛を釣ってしまった(^o^)
14Feb
- バレンタインのガトーショコラ
  おチビがいてもできる簡単ケーキ最近は転写シートが手軽に手に入るから、簡単ケーキも可愛くできるこちらは以前お友達のお家でデコレーションを教えた時のケーキこちらが家族用。ケーキは一緒だけど、デコレーションでかなり変わるもうちょっとセンスが欲しい
27Feb
- ケーキを作った余りの材料
  先日、ムース・オ・フロマージュを作ったら余ったスポンジケーキ、クリームチーズ、生クリーム、桃の缶詰め、削りチョコでトライフルクリームがピンクなのは、アセロラジュースで甘みをつけたから冷蔵庫にあったイチゴも加えて、かなり豪華なトライフルになりました私は余った材料は簡単なおやつを作ることが多いですとっておいても忘れて冷蔵庫の片隅にずっとあることになってしまうので
24Feb
- ちらし寿司
  もうすぐひな祭りですね我が家は男の子だけなので、例年ひな祭りはスルーだったのですが、今年はお友だちで、女の子のママさんが料理を習いに来てくださったので、ちらし寿司を作ってみましたやっぱり華やかですよね私のお雛様は七段飾りの大物で、20過ぎてからほとんど押し入れの中で、特に結婚してからは子供の兜を出すときに防虫剤を入れ換える程度です考えてみると四半世紀押し入れの中だ来年こそは虫干しがてらに出すぞー料理の献立花びらちらし寿司はまぐりと菜の花のお吸い物高野豆腐の照り焼きわけぎのぬた
22Feb
- お膳立て
  この前、小学生向けの番組でお膳立ての場面を見ました。「食事の並べ方ってお膳立てって言うけど、そういえば家族の間ではその単語でないなあ」と、思いながら見ていたら今日の写真は間違った並べ方次男の魔の手から味噌汁を救ったまま！(次男はすぐになんにでも手を突っ込んでしまう怪獣です)長男の幼稚園でも、年長さんは食作法(じきさほう)があったから、キチンと教えなければと、思いつつこの体たらく本来は、汁物が右手前、主菜が右奥、副菜が左奥のはず……料理の献立ごはん玉ねぎとしめじのお味噌汁厚揚げの鮭そぼろあんかけほうれん草のおひたし冷蔵庫に有るもので作ったら、なんだかさびしい色合いになってしまったもう少しセンスを磨きたい
- ムース・オ・フレーズ
  私が「春だなぁ」と思うとき。梅の花が咲いているのを見たときイチゴがスーパーの平台に並んでいるのを見たとき(笑)春といえば、イチゴ！我が家の長男はイチゴが大好きで、イチゴ味のお菓子も大好きです私も大好きなので、スーパーのイチゴの値段が下がってくるとウキウキします今日の写真はフランス語ではムース・オ・フレーズ簡単にいうとイチゴムース(グッと庶民的なヒビキになっちゃう！)上にはスライスしたイチゴを並べてますお花みたいで可愛くなりました
19Feb
- 一気におもてなし
  やっと、家族の体調が復調して来ました。ご心配いただいた方、ありがとうございました。まだ、風邪引きメニューが続いていますが、おじやとかうどんとか、あまり楽しくないので以前のメニューを寒くなるとおいしい、小松菜や白菜を使って、おもてなしにも使えるメニュー私の持つお鍋だと下準備しておけば、時間を見てスイッチオン、であとは盛り付けるだけだから、お客様に温かいお料理をお出しできますもちろん、他のおなべでもできるけどこのお鍋を知ってから、楽チン弘法筆を選ばずって言うけど、そこまでの腕はないし、良いものを使うと出来映えも違うよね料理の献立中華おこわ花魚肉団子と白菜のコトコト煮青菜の煮浸しふるふる豆花花魚は、白身の魚と豆腐をフードプロセッサーで混ぜて蒸したもの。豆花は豆乳とにがりと砂糖を混ぜて蒸した甘い豆腐。煮浸しは、もう少し盛り付けを気を付けるべきだったなぁ
17Feb
- 風邪引きメニュー？
  長男は熱も収まりましたが、明日まで幼稚園お休み。主人はインフルがまだおさまらずに絶不調。次男は風邪はなおったけど絶賛後追い中。私も熱は一日で下がったけど咳が出る。と、いろいろな言い訳ができるので、今週は手抜きクッキングとはいっても栄養バランスはなるべくとりたいので、ベースの野菜スープを大量に作って朝昼晩食べることに本で読んだベジブロスを作って冷蔵庫にあった野菜をいろいろ刻んで野菜スープについでに我が家がインフルから復活するまでに賞味期限を過ぎてしまいそうな豚肉も投入味を整えて出来上がり今回は、子どもや喉が痛いときも食べやすいように、さらにフードプロセッサーで刻みました奥は、手作りジンジャーシロップと、それで作ったジンジャーエール去年浄水器を買って良かった水がおいしいといろいろ楽チンリゾットというか、洋風おじや？スープごはん？次男はバクバク食べてました細かくしても野菜が苦手な長男には卵に混ぜて炒りたまごにしました。長男にとっての「たまごごはん」は小さいときからいりたまごを乗せたごはんで、お気に入り離乳食後期からおかゆやおじやは食べなかった明日はクリームシチュー風にするか、カレースープにするかなんてお手軽な
16Feb
- ムース・オ・フロマージュ
  日本のカタカナ語は、英語、フランス語、イタリア語、ドイツ語、ロシア語などいろいろな言語が混ざっています。だから、「ムース・オ・フロマージュ」と、「レア・チーズ・ムース」は同じものです私が習ったのは基本はフランス菓子だったので、上記のタイトルになりますが、フランス語になるとなんだか私が作ってもオシャレな感じですよね簡単にいえば、レアチーズケーキです……一気におしゃれ度が下がった下がるといえば、下の子の熱が下がりました上の子はまだ調子が悪くて、「木曜まではお休みをしてください」とお医者さんに言われ、主人もインフルにかかりなのに、私は熱が出ても一日で下がるどんだけ丈夫なんだろう
14Feb
- 兄弟で発熱
  長男はインフルエンザでした熱も37℃代まで落ち着いたんですが、今度は吐き気おまけに次男まで発熱して、吐きました次男はインフルエンザの検査では反応がなかったのですが、熱が高く眠りが浅いようで、もう少し様子を見て月曜日にもう一度病院かな写真はローケーキ生のナッツやローカカオバターで酵素が補給できるスイーツです以前、素敵なお友だちに教えてもらいました今年はバレンタインチョコを作る時間がとれないので、写真だけこのケーキは、自分では作ってないです旦那ゴメンね遅くなるけど子どもたちの体調がもどったらお祝いしようね
12Feb
- フライパンひとつでお弁当
  人に教えてもらったレシピから、フライパンに全部並べて、10分加熱するだけ教えてもらったレシピは、さらに白米も一緒に炊けるんだけど、私のお昼ごはんも作るから、ご飯は別に炊いて野菜を増やしましたこれでも主人のお弁当箱だと全部入って少し足らない位だけど、長男のお弁当と私と次男のおひるにちょうどいい量かな春からは主人の部署が変わってお弁当持ちになるからもうちょっと研究とレパートリーを増やさなくてはと、思いながら長男を起こしに行ったらほっぺが赤い昨日の抜歯のせいか、発熱様子を見て、明日も熱があったら、インフルの検査をしに病院だな
11Feb
- 卒園式の準備と抜歯
  「年が明けたら買いに行こうね」と言っていたのにやっと、買って来ました卒園式と入学式に着るスーツ右は入園式で着たもの大きくなったなぁそして、永久歯が生えてきたのに抜けてなかった乳歯を抜いてもらいましたいろいろ頑張ったおにいちゃんでしたそして、自分のヘアアクセサリも買いました適当にまとめたけど、当日ちゃんとアップにすれば着物にあうかな
- サン・セバスチャン(市松模様のモザイクケーキ)
  ガナッシュケーキを切ると、市松模様が一昨年このケーキ作って、去年は次男が三ヶ月だったから、作れず手間はかかりますが、作り方はそう難しくなく、コロンブスのたまご的な「あぁ！なるほど！」な作り方です夏にはチョコが溶けるので上手くできませんバレンタインになると作りたくなるケーキですでも、今年も次男の相手をしているうちに簡単なチョコレートになっちゃうんだろう、ズボラな私しかも、作るものまだ決めてない
10Feb
- コーヒーマーブル♥シフォンケーキ
  シフォンケーキがうまく焼けないというお悩みを持った方安心してください膨らみますよ！と、いうのは冗談ですがコツがわかればこのくらいには焼けるようになると思いますいろいろなレシピがあるけれど、私が好きなのは、しっかりめに弾力があるタイプケーキ教室の最初はこれかなぁそれとも、クリームを使うケーキのほうが良いかなさらには、違う悩みもあるなぁ焼き時間の40分間と、冷ましてる間に何をするか、考えないと余った卵黄で作るのはカスタードソースクッキー生地スパゲッティ・カルボナーラどれが良いと思いますか？受ける生徒さんにお好きなものを選んでもらって作ろうかな悩むなぁこういう悩みも楽しいけど、なかなか決められないMoonな私
09Feb
- 寒いときの、アジアンメニュー
  かきが好きだけど、いつもカキフライになってしまうというお友だちに、お料理教室二人の男の子を育てている先輩ママさんなので、タンパク質多目でも、野菜もしっかり入ってますただ、少し量が多かった試食した私たちは、おなかいっぱいでも、デザートのシフォンケーキは食べる料理の献立豚タケノコおこわ白菜とカキの豆乳スープ鶏胸肉のマヨネーズ焼き～ブロッコリー添え人参とツナの中華和えコーヒーマーブル・シフォンケーキシフォンケーキについては、次回書く予定です
08Feb
- パスタのランチ
  久し振りに会うお友だちが家まで来てくれた時のランチ独身時代の友達は本当に会うことが少なく、でも会うとすぐに昔のように話が弾み、楽しい時間でしたたくさんお話ししたかったので、簡単なランチを作りました料理の献立トマトソースのパスタリヨネーズ・ポテト盛り付けてから、緑がほとんどないことに気付きました。グリーンサラダか、ブロッコリーソテーでもつければよかった
07Feb
- ケークサレ
  先日、お友だちのお家に伺ったときに持っていった甘くない、朝ごはんやランチにも良いケークサレにんじん、枝豆、コーンが入っていますお友だちのお宅に持っていくのに朝作る、しかも始めて作るというズボラぶり朝、子どもの朝御飯の準備の合間に混ぜて焼くだけすごく近所のお宅なので、渡したときはまだ温かかった冷めてから、切って、盛り付けて、撮影器や小物はお友だちのです生活発表会で頑張ったおにいちゃんの上靴と、その間おばあちゃんと砂場で遊んで砂まみれになった次男の防寒着を洗いましたおにいちゃん、まだまだ小さいけどどんどん大きくなるなぁ次男はこれを着るとダルメシアンのはずがまるで牛かわいいけど、「愛知牧場(牛や羊などの動物に餌をやったりできる観光牧場)からさらってきた」みたいになっちゃう
06Feb
- スパゲッティーミネストローネ～生活発表会
  上の子の幼稚園で、生活発表会でした。午後からなので、簡単にお昼ご飯を食べてから行き、料理の献立スパゲッティーミネストローネ鶏の和風ミートローフ下の子はおばあちゃんに預けて、夫婦で撮影&観賞しました幼稚園の３年間の成長を感じる時間でした。