皆さん、こんばんは😊❗️


「パティシエおさたん」です😊


ケーキ作りの砂糖を、上白糖、グラニュー糖


ではなく、「きび糖」を使って


みました😊



実際に作ってみると、上白糖や


グラニュー糖に比べると、同じ容量


だと少し甘みが足りない様な気がします。


あとはケーキの生地の色が


やはり茶色っぽくなります😳







これから砂糖を含め、材料を


厳選してみようと思います😊❗️


安心に食べれるケーキを作りたいですね😊


でも身体に悪い物の方が、美味しい


んですよねぇ〜🤭❗️笑