身体に良い物❓皆さん、こんばんは😊❗️「パティシエおさたん」です😊ケーキ作りの砂糖を、上白糖、グラニュー糖ではなく、「きび糖」を使ってみました😊実際に作ってみると、上白糖やグラニュー糖に比べると、同じ容量だと少し甘みが足りない様な気がします。あとはケーキの生地の色がやはり茶色っぽくなります😳これから砂糖を含め、材料を厳選してみようと思います😊❗️安心に食べれるケーキを作りたいですね😊でも身体に悪い物の方が、美味しいんですよねぇ〜🤭❗️笑