今月2品目は柚子胡椒がピリッと効いたおろし和えです。

10分で、お手軽・簡単に作れちゃいます!

お酒のあてにぜひ!日本酒

 

 

 

 

 

〈材料〉
乾燥カットわかめ    8g
大根         1/3本
しらす          20g

(A)
ボン酢醤油      大さじ1と1/2
麺つゆ(2倍濃縮)       大さじ1/2
柚子胡椒       小さじ1/2

〈作り方〉
1. わかめを水で戻し、大根おろしを作る。戻したわかめと大根おろしの水気はしっかりと切っておく。
2. ボウルにわかめと大根おろし、しらす、(A)を入れ、よく混ぜる。

 

 

 

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