先日、お店に足を運んで下さったお客様が、
「子供が味噌汁嫌いで作っても食べないんだけど、
光海藻のわかめを入れたら食べてくれるから、時々買って帰るんです。
家族全員、ここのわかめが大好きなんですよ～！」
とおっしゃって下さいました。
光海藻のわかめを入れるとお味噌汁を食べてくれるだなんて！！！とっても嬉しかったです😊
光海藻のわかめで笑顔になる人が増えますように！！！
さて、今月の二品目は早煮昆布とツナの煮物です。
早煮昆布とツナがあれば簡単に作れます。煮込むのに時間を要しますが、調理の時間自体は5分くらいです。
甘めの味でご飯がすすみます♪
作り置きのおかずにもおすすめです。
皆さんもおかずに悩んだらぜひ作ってみてください。
【材料】
早煮昆布 25ｇ
ツナ 1缶
サラダ油 少量
（A）
水 250㏄
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1.5
砂糖 大さじ2
【作り方】
1. 早煮昆布は、水に数分浸し、塩分を取り除く。水を捨て、柔らかくなった昆布を食べやすい大きさに切る。
2. 鍋に油をひき、1.の昆布を軽く炒める。（A）を入れ、中火で煮る。
3. 煮立ってきたら、弱火にして昆布が柔らかくなるまで30分ほど煮る。
4. 3.の水分が程よくなくなってきたら、油を切ったツナ缶を入れ、5分ほど煮込む。
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