ご覧いただきありがとうございます🍀
簡単な自己紹介を☺️
ひよこ🐥•••45歳。保育士パートを辞め只今
職探し中。
主人🐥•••••40代。上司のパワハラにより心
に不調をきたし只今休職中。
息子🐣•••••中2。天然で陽気な優男。
娘🐣•••••••小4。天真爛漫なパワフル女子。
のんびり気ままなひとりごとです😊
おかげさまで、主人が先日退院しました
急な入院から、約1ヶ月とちょっと。
最初はどうなることかと、心配しましたが、いろいろな方々との出会いにより、随分と元気になったようです
(急な入院で、予想以上だった入院費や、入院するまで知らなかった医療制度などのことは、主人が無事に仕事復帰したらいつかまとめようと思います❗️)
さて、さて、主人が帰って来て、今私の専らの悩みは
ズバリ‼️
食事
です
今までの主人は、朝ご飯が入らない人で、飲み物とちょっと口にできるナッツやお菓子があれば良かった。
でも、今回の入院で、3食きっちり食べる習慣ができたのです
これは、とっても良いことで、続けていかなきゃいけないんですが、今まで15年近くも、超手抜きの朝ご飯しか用意してこなかった私
3食を、栄養のバランスを考え作るのが、まぁまぁな難問です
病院のように、カロリー計算をした食事というのは到底無理なので
なるべく、食材を多く使って味付けを若干控えめにして、しかも低コストで←ここ重要
と、台所で材料とにらめっこの毎日です
うーん、やっぱり病院のようにはいかない
今日は、何を作ろうかな