20度に近い気温が出る日もありまして
いよいよ！いよいよ春がやってきたという感じの気候ですね(ﾟ∀ﾟ)
カレーも春の食材を使ったメニューがどんどんでてきますよん♪
そういうわけで！今週は春らしい新作です！
しかも、今週にお店にて卒業パーティーをやってくれる
お子様のリクエストにお応えしてのとびきりメニューです☆
『具だくさん！春のBBQカレー』
夏の超人気メニューの春バージョンなんですよ！
ご用意した野菜も春のものを中心に＾＾
たまねぎ、茄子はBBQカレーに必須！そして春のアスパラとたけのこ！
まずは、食べやすい大きさに切った野菜を炒めます。
たけのこは角切り、玉ねぎはみじんぎりです！
スープとトマトで煮込んでベースを作っていきます。
煮込んでいったものに、スパイスを入れて、まずは
春野菜カレーを仕上げます。
そこへ、別で用意したのが、今回もウインナー！！！！
たくさんのウインナーを輪切りにしまして
特製のバーベキューソースに漬け込んでおきました。
この手作りのBBQソースが、このカレーの決めてです☆
そして、つけておいたソースとともに、ウインナーをカレーに投入
ある程度煮ていきましたら完成デース！！！！
絶対絶対食べてみてください☆
見た目からも具だくさん！！なカレーですよね？！＾＾
和ジアンカレーは、こちらもリクエストをいただきました
人気カレーの
『レモングラス香る ベトナム風キーマカレー』です。
今週は20日が祝日のために移動・店舗ともにお休みです。
一日少ないので是非お見逃しなく！！！
どうぞよろしくお願い致します！