８月も後半になりましたが、まだまだ暑いですね！
先週はお盆で、移動販売のお休みをいただきまして
どうもありがとうございました。
そして店舗にはたくさんのお客様においでいただきまして
本当にどうもありがとうございました。
今週のカレーも夏っぽい美味しいメニューを開発しました☆
『ジューシーウインナーと夏野菜の
具だくさんBBQカレー』
たっぷりの夏野菜をご用意しました。
ゴーヤにナスに、パプリカにピーマン！！！
色とりどりです＾＾
これらを刻んで、しっかり炒めていきます。
この野菜達でまずは
トマトジュースたっぷりの野菜カレーをまず仕上げます。
そして、今回の主役は、このたっぷりのウインナー！！
細かく丁寧に輪切りにして、食べやすく
味がはいりやすくしましたよ。
そして、特製バーベキューソース！！
ケチャップ・ソース・はちみつ・醤油・ガーリックを使って
こちらも旨いソースに仕上げています。
このソースに、ウインナーと玉ねぎを漬け込んでおいて
別のフライパンで、ジュワッと焼きます。
よく焼いていい焦げ目が付いてきたら
一気に先ほどの野菜カレーに入れて行きます！！！（・∀・）
超具だくさんになりました(・∀・)
野菜の旨みと、ほのかに感じるBBQソースの旨み！！！
そして、あとから夏野菜のゴーヤの苦味がいい感じできます！
新しく楽しく豪快な夏カレーの完成！！
今週も皆様のお越しを心よりお待ちしております。
おいしいカレーで、夏バテも解消してください＾＾
ちなみに、、、
店舗での週替わり和じあんカレーはこちら！
店舗では、チキンカレーを含む3種類でお待ちしております！
（店舗は火曜、水曜、木曜のランチ＆ディナーになります）