そろそろ梅雨あけでしょうか？
すっかり暑い日が続きますね！！
KOSUGI CURRYは、今週も夏っぽい元気のでるカレーを
開発してみましたよ！お客様のリクエストでもあるこちら！
『トローリチーズのピザカレー』
今週はイタリアン♪
まずは、オリーブオイルで、クミンシードを炒めます。
そして、にんにく・たまねぎをしっかり炒めていきます。
しっかり火が通って、甘味が出てきたところで、
今回のスパイスをいくつか。
ピリ辛のピザカレーにしたいと思います☆
スパイスがなじんだら鶏むね肉をたっぷり入れていきます。
続きまして、牛乳とお水を投入。煮込んでいきます。
そしてそして、主役のチーズをたっぷり入れとかして行きます！
チーズが溶けて、とろ～りとしてきます。
チーズのまろやかさとスパイスのキリッとした輪郭がでてきます。
最後に、ハーブが効いたピザソースと、
輪切りにしたピーマンをトッピングで見た目もピザっぽく＾＾
とろーり濃厚、ピリッとスパイシーな面白い創作カレー
ピザカレーのできあがり～♪
店舗のみの、こちらも楽しい「ゴーヤチャンプルdeタイカレー」
と共に、おたのしみください！！！
（具材はこんな感じ～↓）
今週も、たくさんの皆様のお越しを心からお待ちしております。
水分補給はしっかりされて、いらしてくださいね＾＾