3日の水曜日が祝日なので
なんだか早くも週末みたいな感覚でしたね。
私はさらにお腹を綺麗にしていきますよ!な感じのメニュ。
ま、節約メニューともいいますが(笑)
ブランチはご飯・味噌汁・納豆・梅干し・さば照焼缶詰www
さすがに早めにお腹がすいてきましたが、
仕事をガシガシすすめながら、パンとかをかじりながら、
相方君を待ちながら、大量の野菜を切って夕飯支度!
夕飯も、野菜たっぷりメニューになりました。
野菜炒めは、ありったけの野菜(もやし、にんじん、たまねぎ、ピーマン)と
お肉で、にんにくをかなり効かせて中華鍋で豪快にスタミナ炒め。
それから、うちでは定番の美味しい簡単玉ねぎサラダ!
玉ねぎを薄切りして、水にさらしてから水をきって、
それに、ゴマ油と塩とカツオ節を絡めるだけー!
早くも、休みがやってくる!
週の真ん中休みだと、結構ちがうよね。
ハッピーマンデーより、ハッピーウェンズデーの方がいいんじゃね?
って思ったり?してことある方いるかな~(笑