午後からダンナの実家へ行き、
本日はおでんを実家で食べることに。
練り物はおでんセットもので油ぬきを。その他に大根、じゃがいも、ゆで卵の下ごしらえして。
それからおでんつゆに下ごしらえしたものを入れて、味を染み込ませて・・・・
と準備完了。
夕食までに時間があるので・・・義父と3人で「花札」を・・・・
いつもはカモになりがちな私ですが、なんと五光ができて勝つことができました。
その後お腹もすいてきたので夕食に。
大根はやわらかくなっていたけれど味の染み込みがもう少しあったらよかったかな？
卵、じゃがいもはなかなかおいしかった。新じゃがでふかたからかな？
最後にはんぺんをいれたけれど、大きくふくらんでおでんがはんぺんに支配されたように
なってしまい(;^_^A
でもふわふわで美味しかった。
帰宅後ダンナは胃がもたれたと言っていたので、お義父さんに電話したら特に平気といっていた。
大丈夫かしら・・・・・