ドライトマトとドライ無花果のスパゲティ

いつもは、夜の12時に更新できるようにしてるんですが、最近、朝の更新のことが増えてきました。

このスパゲティは前に食べたものです。
今日もこれから仕事に行って来ます。お店では、昨日、ドリアがたくさん出ました。さて
今日は、何がたくさん出るのか。オムライスかハンバーグか。

ヨメが言います。
「テレビでやってたけどね、卵を割る動作って、脳にいいらしいよ、頭が良くなるって」

「仕事中にどれだけ卵割ってるか? すごいよもう、オムライスが入るたびに卵割るんだから、いまごろ天才になってるよ!」と僕。

レシピ(２人前)

スパゲティ・・・160g
ドライトマト・・・4枚
セミドライ無花果・・・2個
キャベツ・・・1枚
にんにく・・・1片
オリーブオイル・・・大さじ2
塩・・・少々
胡椒・・・少々


作り方

1.ドライトマトとドライ無花果を刻んで、湯につけてもどしておく
2.フライパンににくにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め、1の水気を切って加える
3.キャベツもちぎって加えて炒め、茹で汁少量と塩、胡椒で調味する
4.茹でたスパゲティを加えて完成


　いつもありがとうございます。　

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